طرز تهیه چاکلت ایتالیایی

در هات چاکلت ایتالیایی یا «چیکولاتا کالدا» برای اینکه غلظت مایع زیاد شود، از نشاسته ذرت استفاده می شود. این نوشیدنی شبیه پودینگ است و فقط ۵ دقیقه طوی می کشد تا آن را درست کنید.

مواد لازم برای هات چاکلت ایتالیایی

۱۱۵ گرم شکلات ۵۰ درصد

یک و نیم پیمانه شیر کامل

دو قاشق غذاخوری شکر

دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت

طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی
شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دایم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید.

طرز تهیه چاکلت ایتالیایی,طرز تهیه شکلات ایتالیایی

نکات تکمیلی در مورد هات‌ چاکلت

    هات‌ چاکلت جزو نوشیدنی – نوشیدنی گرم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد .
هات‌ چاکلت را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .


www.birfun.com


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *